Respuestas en Gastronomía

kimchi

se que en madrid venden esta comida coreana y ademas te la envian acualquier provincia porque a mi me la estuvieron enviando, pero ahora no se donde contactar con esta gente y tu...? llevo 3 años sinprobar la comida coreana y tengo mono .

cuando se añade el azúcar

Hola :
Quiero plantearte una cuestión :
Cuando nos hacemos una infusión , café etc u otra bebida añadimos azúcar , pero una cuestión que me es curiosa es la siguiente : el azúcar ¿ cuando es mejor echarlo ,

duda infusion

Hola :
Quiero plantearte dos preguntas acerca de las infusiones , en este caso , del poleo :
El poleo-menta ¿ es totalmente natural o se le añade menta artificialmente ? .
¿ Cuando es una caja de poleo u otra infusión ves

Buen Dia...pregunta acerca del Arte Culinaria

Hola que tal mi nombre es Rogelio y quisiera saber porque es tan importante saber acerca de la cocina es decir de Artes Culinarias, porque es tan importante tener una carrera en la universidad dedica especificamente a la comida cuando

Buen dia pregunta acerca de Artes Culinarias

Hola que tal quisiera saber porque es tan importante saber acerca de la cocina, porque estudiar y tener una carrera en universidad especificamente para eso es decir Artes Culinarias cuando simplemente una persona pudiera aprender en su casa.
Le

cómo preparar mate

Hola soy una española con una curiosidad tremenda por probar el mate, oigo a todo el mundo decir lo bueno que está pero veo que lo toman con una especie de cacerola pequeña con un tubito como si fuera una pipa, por aquí no he

se me abren las empanadas

mi señora pregunta porque se le abren las empanadas de jamon y queso poniendole para cerrar las empanadas agua, huevo o lo que sea y el repulgue lo hace con tenedor o a mano y lo mismo se le abren

Puerros

Hola:
Me gustaría que me digeras como embotar puerros, aunque si crees que es mejor otra forma para conservalos dimelo. La verdad es que me gustan vastante y este año tengo la posibilidad de embotar unos cuantos directos de la

que es un coulis y reduccion?

hola a todos, la cuestion es que estoy haciendo un trabajo sobre salsas, coulis y reducciones, alguien sabria decirme realmente la diferencia entre un coulis y una reduccion,parece iguales pero son diferentes, alguien me remite a alguna pagina web